Ételeink kálium tartalma

Nézzük csak mennyi káliumot tartalmaznak ételeink:

Kálium tartalom 100 gramm élelemben:
Hús és húskészítmények [ mg ]
Csirkehús 359
Kacsahús 292
Marhahús 100
Sertéshús (sovány) 442
Sertéshús (közepes) 442
Sertéshús (kövér) 440
Gépsonka 314
Füstölt sonka 452
Kenőmájas 195
Olasz mortadella 236
Párizsi 250
Sonka-szalámi 426
Téliszalámi 400
Virsli, krinolin 250
Belsőségek
Borjú-, marhamáj 332
Velő 327
Sertésmáj 310
Halak
Busa 210
Heck 240
Szardínia (olajos) 397
Tonhal 190
Diófélék
Dió 1710
Földimogyoró 920
Gesztenye 553
Mandula 890
Mogyoró 600
Mák 1105
Napraforgó 840
Tökmag 920
Tészták
Fe-mini száraztészta 17
Száraztészta (2 tojásos) 100
Száraztészta (4 tojásos ) 100
Durumtészta 81
Gombák
Csiperke 254
Laskagomba 190
Vargánya 580
Gyümölcsök
Alma 112
Ananász 173
Banán 500
Citrom 275
Cseresznye 174
Görögdinnye 147
Kajszibarack 226
Körte 100
Kivi 295
Málna 172
Mandarin 210
Meggy 186
Narancs 255
Őszibarack 183
Szilva 240
Eper 195
Tej és tejtermékek
Tej (2,8% zsír) 148
Kefir, joghurt 181
Tejföl (20% zsír) 148
Habtejszín 112
Tehéntúró (félzsíros) 65
Ementáli sajt 150
Trappista sajt 109
Óvári sajt 180
Mackó sajt (1 db) 66
Boci sajt 66
Tejszínes krémsajt 120
Zsiradékok
Sertészsír 1
Napraforgóolaj 0
Margarin 0
Light margarin 0
Vaj 15
Angolszalonna 200
Gabonatermékek
Búzadara 112
Búzakorpa 1400
Búzaliszt 108
Búzakeményítő 26
Fe-mini kenyérpor 17
Kukoricaliszt 60
Kukoricakeményítő 7
Nephropan kenyérpor 175
Rizs 103
Zabpehely 335
Zsemlemorzsa 138
Durumliszt 81
Zöldségek és főzelékfélék
Bimbóskel 411
Brokkoli 464
Burgonya 340
Cékla 260
Cukkíni 70
Fejes saláta 261
Fokhagyma 380
Káposzta (fejes) 216
Káposzta (savanyú) 288
Karalábé 300
Karfiol 175
Kelkáposzta 282
Kukorica 300
Padlizsán 145
Paradicsom 240
Paraj 526
Petrezselyemgyökér 298
Petrezselyem-zöld 1000
Retek 270
Sárgarépa 360
Sóska 340
Spárga 240
Sütőtök 336
Tök 98
Uborka 150
Vöröshagyma 180
Zeller 370
Zöldbab 229
Zöldborsó 325
Zöldpaprika 160
Szárazbab 1120
Sárgaborsó 1210
Lencse 1150
Szója 1945
Egyéb
Kakaópor 88
Ketchup 1600
Majonéz 600
Mustár 47
Fehérbor (1 dl – félédes) 200
Sör (1 dl) 33
Vörösbor (1 dl – száraz) 100