A 99,9%-os sótisztaság kifejezéssel gyakran találkozhatunk a különböző sók termékleírásában. De mit jelent valójában ez az érték, és mit érdemes még megvizsgálni a százalékos adat mellett?
Mit mutat a százalékos tisztaság?
A százalékos érték azt mutatja meg, hogy a vizsgált termék mekkora részét alkotja nátrium-klorid, vagyis NaCl.
A PHARMASAL API gyártói előírása szerint a nátrium-klorid-tartalom elfogadott tartománya 99,5–100,5%. Egy konkrét gyártási tétel laboratóriumi vizsgálata 99,97%-os NaCl-tartalmat mutatott.
A 100% fölé is terjedő vizsgálati tartomány nem azt jelenti, hogy a termék ténylegesen több mint 100% nátrium-kloridot tartalmazhat. Ez a gyógyszerkönyvi vizsgálati módszer mérési tűréshatárából adódik.
Mit igazol a gyártói vizsgálati tanúsítvány?
A PHARMASAL API terméket gyártó Salinen Austria AG vizsgálati tanúsítványa nemcsak a nátrium-klorid-tartalmat ellenőrzi.
A dokumentum többek között az alábbi jellemzőkre is meghatároz követelményeket:
- bromidok és jodidok,
- szulfát és foszfát,
- nitrit,
- nehézfémek,
- vas, alumínium és arzén,
- oldhatatlan anyagok,
- szárítási veszteség,
- mikrobiológiai tisztaság,
- bakteriális endotoxinok.
A tanúsítvány szerint a vizsgált tétel megfelelt az európai, amerikai, brit és japán gyógyszerkönyvi követelményeknek.
Mitől gyógyszerkönyvi minőségű egy só?
A gyógyszerkönyvi minőség nem egyszerűen egy hangzatos megnevezés. Azt jelenti, hogy a terméknek meghatározott tisztasági és minőségi követelményeket kell teljesítenie.
Nemcsak a magas NaCl-tartalom számít, hanem az is, hogy az egyéb vizsgált anyagok mennyisége a meghatározott határértékeken belül maradjon.
Ez különbözteti meg az ellenőrzött, dokumentált gyógyszerkönyvi alapanyagot egy olyan terméktől, amelyet pusztán „tiszta sóként” kínálnak.
Minden 99,9%-os só ugyanolyan?
Nem feltétlenül.
Két, azonos nátrium-klorid-tartalommal hirdetett só között is lehet különbség:
- az alapanyag eredetében,
- a gyártás és tisztítás módjában,
- az ellenőrzött szennyezők körében,
- a gyártói dokumentációban,
- valamint az alkalmazott minőségi előírásokban.
Ezért a százalékos adat mellett mindig érdemes megvizsgálni a termék pontos megnevezését, eredetét és rendelkezésre álló dokumentációját is.
Tartalmaz kálium-kloridot?
A PHARMASAL API termékhez nem adnak kálium-kloridot. A gyártói tanúsítvány ugyanakkor a kálium természetes nyomnyi jelenlétére külön határértéket határoz meg.
Ezért a szakmailag pontos megfogalmazás az, hogy a termék hozzáadott kálium-kloridot nem tartalmaz.
Ez nem azonos azzal az állítással, hogy laboratóriumi értelemben egyáltalán semmilyen kálium nem lehet jelen a termékben.
Mi lehet a hagyományos étkezési sóban?
A különböző étkezési sók összetétele eltérhet. Egyes termékek a nátrium-kloridon kívül például:
- hozzáadott jódot,
- csomósodást gátló anyagot,
- kálium-kloridot,
- vagy különböző természetes ásványi összetevőket
is tartalmazhatnak.
Ezek önmagukban nem feltétlenül jelentenek minőségi problémát. A lényeg az, hogy a vásárló ismerje a termék összetételét, és a saját felhasználási céljának megfelelő sót válassza.
Miért választanak sokan nagy tisztaságú sót?
A nagy tisztaságú, ellenőrzött összetételű nátrium-kloridot gyakran azok keresik, akik számára fontos:
- a megbízható eredet,
- az állandó minőség,
- az egyszerű és dokumentált összetétel,
- a hozzáadott kálium-klorid hiánya,
- valamint a különféle felhasználási területeken elvárt kiszámíthatóság.
A megfelelő termék kiválasztását mindig az adott felhasználási terület követelményeihez kell igazítani.
A PatikaiSó.hu terméke
A PatikaiSó.hu több mint 15 éve kínál osztrák eredetű PHARMASAL API nátrium-kloridot.
Termékünk:
- gyógyszerkönyvi minőségű,
- gyártói dokumentációval rendelkező alapanyag,
- kiemelkedően magas NaCl-tartalmú,
- hozzáadott kálium-kloridot nem tartalmaz,
- praktikus 1 kg-os csomagokban rendelhető.
Az 1 kg-os kiszerelés könnyebben tárolható és adagolható, mint egy nagy zsák. Egyszerre csak a szükséges mennyiséget kell felbontani, a többi csomag pedig zárva maradhat.
Összefoglalás
A 99,9%-os sótisztaság kiemelkedően magas nátrium-klorid-tartalmat jelent. A PHARMASAL API előírt NaCl-tartománya 99,5–100,5%, egy konkrét gyártási tétel laboratóriumban mért eredménye pedig 99,97% volt.
A tisztaság megítélésekor azonban nemcsak egyetlen százalékos értéket érdemes figyelembe venni. A megbízható eredet, a részletes vizsgálati tanúsítvány és a gyógyszerkönyvi követelményeknek való megfelelés együtt ad valódi képet a termék minőségéről.
A PHARMASAL API termék aktuális kiszereléseit, árait és rendelési feltételeit a Rendelés oldalon tekintheti meg.